小馒头
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一直想做小馒头很久了，终于周日有时间如愿，原来喜欢买一袋小馒头当零食吃，现在自己会做了，可以自己公休时做一瓶小馒头，工作日当零食吃。
时间: 10-30分钟
食材
低筋粉
150g
黄油
90g
白糖
80g
鸡蛋
1个
泡打粉
适量
玉米淀粉
30g
步骤
-
1. 黄油加糖打发。 -
2. 筛入面粉，淀粉。 加入鸡蛋、泡打粉。
-
3. 揉起来。 赶成一个饼，切成小方块。
-
4. 搓成一个一个的小馒头。
-
5. 放烤箱中层180度，10分钟烤制。
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6. 美味零食小馒头做好了。
小贴士
搓小馒头是很费手指的，搓完这两盘子小馒头，我的手指头都酸了。
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