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旺仔小馒头
1.3万热度
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宿命岑彤
女儿喜欢吃小馒头,看到有豆友自已的,休息天在家也做了一盘,自已做的没有添加剂,吃了更健康哦.
时间: 10-30分钟
食材
马铃薯淀粉
140g
鸡蛋
1个
30g
普通粉
15g
玉米淀粉
5g
泡打粉
5g
奶粉
20g
步骤
  • 1. 鸡蛋加糖
  • 2. 打匀
  • 3. 刷入所有粉类
  • 4. 揉成面团,如果太干可以加蛋液
  • 5. 搓成长条
  • 6. 捏成小馒头坯
  • 7. 烤箱175度,15分钟左右
小贴士
最后几分钟注意观查,以免糊掉
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