炼奶蛋小馒头
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一雷二闪
之前看到静心做了旺仔小馒头
看了她做的步骤都不算太难，所以我也要做了一点给宝宝当零食吃
看到马铃薯淀粉时我就觉得这个太难找了吧，后来想想我好像以前有买过放在家里在一直都没用过
所有材料都准备好了，又发现家里没有蜂蜜，没有蜂蜜怎么做呀
我最后就用了炼奶来搭配，味道也还真不错的
看了她做的步骤都不算太难，所以我也要做了一点给宝宝当零食吃
看到马铃薯淀粉时我就觉得这个太难找了吧，后来想想我好像以前有买过放在家里在一直都没用过
所有材料都准备好了，又发现家里没有蜂蜜，没有蜂蜜怎么做呀
我最后就用了炼奶来搭配，味道也还真不错的
食材
马铃薯淀粉
140g
低筋面粉
20g
奶粉
25g
细砂糖
15g
鸡蛋
1个
黄油
40g
泡打粉
3g
炼奶
25g
步骤
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1. 马铃薯淀粉、低筋面粉、奶粉、泡打粉过筛好 -
2. 取一碗里加入炼、鸡蛋、细砂糖（最好是用糖粉）
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3. 倒入过筛好的粉类搅拌
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4. 然后倒入溶化后的黄油搅拌(黄油在隔热水化开)，最后搅拌成无干状态成团
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5. 取适量面团揉成长条后切成小小个
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6. 双手揉成圆
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7. 排入在烤盘内
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8. 预热好烤箱后180度、上下层、烤15分钟就可
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9. 烤好后取出放凉变就可
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10. 美味的零食炼奶蛋小馒头
小贴士
1.烤的温度根据自己家的烤箱来订
2.糖最好当然就是用糖粉，我家里没有糖粉才用细砂糖的
2.糖最好当然就是用糖粉，我家里没有糖粉才用细砂糖的