蜂蜜小馒头
1.5万热度
101收藏
收藏
|
HHHitchcock
这是我专门为我家孩子做的一款小零食，刚好想起前段时间让老公在乡下才打听到买了十来斤的洋芋粉。百分百纯正的，现在造假的太多啦。只不过最后小馒头变成大馒头了呵呵。我可能有些懒吧量有些多。但做好后吃起来不错味道。
食材
洋芋粉
140g
低筋面粉
20g
奶粉
25g
玉米油
40g
泡打粉
3g
蜂蜜
1大勺
白糖
15g
鸡蛋
1个
步骤
-
1. 准备食材吧。 -
2. 把准备好所有粉类过筛在碗内。
-
3. 鸡蛋打入碗内加一大勺蜂蜜，在加15g白糖搅拌均匀。
-
4. 这是搅拌好的。
-
5. 把筛好的粉类倒进碗内用刮刀拌匀。。
-
6. 加入玉米油。
-
7. 拌成团。
-
8. 取一小份面团用手搓成手指粗的小条，再切成大小均匀的等分用手搓圆。
-
9. 烤盘内垫上油纸，把搓圆的馒头胚放在烤盘内，中间最好隔一点距离哦。
-
10. 烤箱预热150度，把烤盘放进预热好的烤箱内上下火130度中层烤12分钟。
-
11. 再来个细节成果图哈哈。变成大馒头了呢原谅我有些懒吧。
小贴士
由于家里没有糖粉，白糖可用糖粉代替。