韩式蜂蜜小馒头
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哦哟我嘟
风靡全国的韩式烤馒头新鲜出炉啦
喜欢的亲们
你们闻到香味了吗
喜欢的亲们
你们闻到香味了吗
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
300g
黄油
20g
绵白糖
30g
蜂蜜
少许
清水
175g
鸡蛋
一个
步骤
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1. 用后油法揉好面团发好面 进行排气 -
2. 分割成小剂子 擀开
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3. 自上而下卷起
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4. 对半切开
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5. 然后放好
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6. 底部粘上芝麻
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7. 在烤盘底部撒上芝麻和白糖
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8. 做好全部的
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9. 进行二次发酵
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10. 发酵结束后 表面刷上蛋液
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11. 撒上芝麻
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12. 上下火 190度 25分钟 出锅刷上蜂蜜水 即可
小贴士
烤箱的温度酌情掌握
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