冬菇滑鸡粥
1.6万热度
108收藏
收藏
|
theme香水
因为宝宝每天都要吃粥,所以我家每天都有白粥,我吃都吃腻了,没味道不喜欢吃,刚好家里有鸡肉,冬菇,就想起做这个粥了。粥是养生的,要多吃哦,香菇滑鸡粥,广东很熟悉的早餐或者宵夜啦。
时间: 10-30分钟
食材
冬菇
3个
鸡肉
180g
油
适量
盐
适量
姜
适量
淀粉
适量
葱花
适量
白粥
适量
步骤
-
1. 冬菇用水浸泡至软,鸡肉洗净
-
2. 鸡肉放点盐,淀粉,油腌制一会儿
-
3. 冬菇切成片片
-
4. 姜切丝,葱花
-
5. 老火白粥一碗,白粥放少许姜丝,煮沸
-
6. 倒入鸡肉搅拌均匀
-
7. 倒入冬菇搅拌均匀
-
8. 煮开后,盖住盖子小火煮2分钟
-
9. 起锅,撒上葱花,放点点盐就可以了,鸡肉有味道的
小贴士
鸡肉放油腌制会更香。
可以加入菜心,营养美味
可以加入菜心,营养美味