香菇滑鸡粥
10.6万热度
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沽棺仁医游
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时间: 10-30分钟
食材
鸡腿肉
250g
香菇干
5颗
红枣
4颗
薑
适量
生粉
适量
鸡精
适量
香油
适量
白胡椒粉
适量
枸杞
几粒
步骤
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1. 1.材料准备好。鸡肉切条或切块(看个人口感喜好)备好。薑切条放去切好的鸡肉中,然后放入少量生粉,鸡精和油腌制(最好一个晚上,时间太赶15-30分钟也行)
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2. 2.米洗净,放一点油和盐腌一会,大概30分钟左右
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3. 7.上碗后可以洒上几粒洗好的枸杞和洒一点白胡椒粉。然后就可以开吃啦
小贴士
鸡肉最好腌一晚上,煲多久都还是滑滑的