香菇滑鸡粥
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ion颤抖
这段时间感觉是这一年最忙的，几乎每周周末都在马不停蹄的参加活动，一累就没心情做饭。这个做了有一段时间了，也没有整理。又到该交作业的时候了，推脱了今天的活动，抽空整理一下。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡胸肉
1块
大米
50g
油
适量
盐
适量
淀粉
1勺
胡椒粉
1/4勺
香菇
2个
姜
1块
青菜
4棵
步骤
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1. 准备材料。 -
2. 大米洗净用色拉油几滴和水拌匀腌一下
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3. 鸡胸肉切小丁，用盐、淀粉、胡椒粉、色拉油拌匀腌制30分钟。
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4. 青菜洗净，姜切丝，香菇洗净切片。
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5. 砂锅放入米和水，米和水的比例：1：10，大火烧开。
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6. 加入香菇煮10分钟，转中火，中间需要搅拌，防止粘锅，煮30-45分钟。
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7. 加入腌好的鸡块，转大火煮开，加入姜丝，搅拌均匀。
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8. 加入青菜，拌匀煮熟即可。
小贴士
1、也可以换成去骨鸡腿肉。