香菇滑鸡粥
8.8万热度
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Suodl
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时间: 30分钟-1小时
食材
鸡胸脯肉
200g
大米
1量杯
水
4杯200毫升的水
香菇
3朵
生菜
3-4片
盐
适量
白胡椒粉
适量
香油
适量
步骤
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1. 煮粥的时间将鸡胸肉洗净切成丁或者丝，鸡蛋取蛋清 -
2. 将蛋清倒入鸡丁中，用筷子调匀，再入少许料酒腌制5分钟
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3. 将香菇和生菜洗净，切成香菇片和生菜丝儿
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4. 粥煮好后，我们将香菇片、腌渍好的鸡肉倒入粥内，大火再煮3分钟左右
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5. 最后放入生菜丝、盐、胡椒粉、香油即可