冬菇滑鸡饭
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气鬼宿命的猫猫漎
冬天,如果1-2个人吃饭,我最喜欢就是吃焖饭,不但简单方便,而且更美味呢!
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡腿
1只
鲜冬菇
5朵
大米
200g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
姜丝
适量
糖
适量
生粉
适量
步骤
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1. 鲜冬菇洗净去除蒂;
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2. 鸡腿洗净切成小块,冬菇也切成小块,然后用盐,油,生粉,生抽,糖,姜丝腌制30分钟;
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3. 大米洗净,放入电锅煲里;
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4. 注入适量的清水;
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5. 将腌好的冬菇鸡腿平铺在大米表面上,加盖通电源,按“煮饭”键;
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6. 直至电饭锅自己完成工作,再焖10分钟,打开盖;
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7. 装碗即可食用。
小贴士
鸡腿要切小块,提早用味料腌制,这样会更美味滴。