红枣贝壳包
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一百玫瑰啦喎
普通的白馒头，加一颗红枣，会让你有意外的口感，让原本不爱吃馒头的孩子爱上了这款早餐
食材
普通面粉
500克
猪油
15克
白砂糖
25克
酵母
5克
红枣
适量
步骤
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1. 将主材中除了猪油外的所有食材，加入温水，放进厨师机里 -
2. 用一档和成团，然后转三档和五分钟
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3. 加入猪油
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4. 再和三分钟即可
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5. 取出面团，醒发半个小时
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6. 醒面团时可以清洗一下红枣，并擦干
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7. 将醒好的面团排气并分成30克的小团
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8. 取一面团排成椭圆形
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9. 在一侧用刀切上均匀的条
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10. 然后用筷子夹住中间位置
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11. 在没有花纹的面皮上放上红枣
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12. 将有花纹的面皮翻过来，即成了贝壳的样子
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13. 放进锅里醒发半个小时
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14. 然后蒸15分钟左右
小贴士
注：一次可以多做些冷藏起来
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