茄汁鲭鱼
1.5万热度
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俊逸
茄汁鱼从小就喜欢吃，但是罐装的有防腐剂，儿子不新鲜！自己做即省钱卫生又健康！今天早上去市场买了三斤鱼十元钱，做了一锅，全家吃好久！
食材
鲭鱼
1000g
番茄酱
一袋
葱姜蒜
少许
白糖
适量
料酒
一大勺
番茄
一个
步骤
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1. 鲭鱼去头，内脏，清洗干净 -
2. 锅里放油，两面煎金黄色
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3. 西红柿切丁，番茄酱一袋准备好，葱姜蒜切片
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4. 将鱼和番茄酱、西红柿葱姜蒜放入高压锅内
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5. 高压锅内添水，没过鱼！放入盐，白糖、料酒！开锅30分钟
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6. 美味的茄汁鲭鱼出锅l