茄汁鲭鱼
5.6万热度
775收藏
收藏
|
deflection恐惧
茄汁鲭鱼
时间: 10-30分钟
食材
鲭鱼
650g
蕃茄
2个
蕃茄酱
50g
油
适量
盐
适量
味精
适量
糖
适量
葱
适量
步骤
-
1. 鲭鱼洗净后，晾干。 -
2. 起锅放油，煎鱼，煎到金黄色。
-
3. 煎锅到两面金黄色，盛出备用。
-
4. 高压锅放入适量的油，放入西红杮块翻炒，炒出汤汁。
-
5. 放入适量的葱段翻炒。
-
6. 放入煎好的鲭鱼。
-
7. 放入蕃茄酱
-
8. 加入适量的糖和水，开火，高压锅上汽后七八分钟关火，即熟。
小贴士
鱼一定要煎到火候，要不然会腥
高压锅内的水没过鱼即可。
高压锅内的水没过鱼即可。