腐乳红烧肉
5.2万热度
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洓肯可耐符耐
用腐乳做出来的红烧肉，因为加了腐乳，好吃不腻，也更开胃，有腐乳的香味，这次做的红烧肉一滴水都没有加，我是用电压力锅煮的，肉中的油已经逼出来了，香而不腻、软烂爽口。
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
600g
油
适量
白糖
适量
姜
适量
洋葱
适量
腐乳
适量
盐
适量
步骤
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1. 准备材料 -
2. 锅烧至五成热时加入五花肉煸炒
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3. 加入适量白糖
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4. 加入姜片
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5. 加入酱油和料酒快速煸炒
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6. 加腐乳炒均
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7. 把洋葱铺在压力锅底部
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8. 把炒好的五花肉装到压力锅内
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9. 盖住按下煮肉键
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10. 美味出锅
小贴士
压力锅基本不会蒸发水分的，所以不用担心会粘锅。