菠菜馒头
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祈祷
菠菜含铁比较高，如果缺铁可以多吃些菠菜，菠菜可以炒，煮汤，凉拌，做馒头都可以好吃。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
400克
菠菜
200克
糖
2克
盐
2克
酵母
4克
步骤
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1. 菠菜洗好煮熟 -
2. 放入料理机打成汁
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3. 盆里加入面粉酵母盐糖陆续加入菠菜汁揉成面团醒发2小时以上 然后在揉一个白色的面团
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4. 发酵好的面团
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5. 醒发好的面团擀成大饼
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6. 然后把白色放在下面绿色放上面卷起来
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7. 切开2个为一组
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8. 用筷子一夹就出来一个蝴蝶形状
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9. 然后依次做好全部放入蒸锅在醒发20分钟开大火烧开15分钟就可以了
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10. 绿色的菠菜馒头出来了
小贴士
面团一定发酵到2倍的大，做成形状后在醒发20分钟开大火蒸15分钟就可以了
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