花样蔬菜馒头和豆沙包
1万热度
158收藏
收藏
|
jun__
为了让孩子吃点蔬菜,又要忙活了,当妈不容易啊,当个称职的好妈妈更是难上加难啊。。。哈哈
时间: 1-2小时
食材
面粉
适量
红小豆
适量
小油菜
适量
胡萝卜
适量
糖
少许
步骤
-
1. 豆沙馅是我自己做的,因为天冷出去买不方便,而且我们镇上还有点小贵。提前泡红小豆,一晚上吧,再倒锅里加水煮半个小时就烂了。可能泡的时间长的原因,比我想象中好熟,加糖收干汤,放保鲜袋用擀面杖碾碎即可。
-
2. 发三盆面。一是白面团,酵母水和白面;二是油菜汁倒入酵母面粉发面;三是胡萝卜汁发面。图片省略。
-
3. 发好面,揉出气泡,再醒20分钟。根据自己对孩子的了解,做成各种形状的豆沙馅的馒头。
-
4. 凉水上锅,醒10分钟,蒸20分钟即可。
相关菜谱
-
花样南瓜馒头
唐_老鸭3.2万热度175收藏 -
迷你豆沙包
闲云池中敛1.2万热度127收藏 -
甜菜根红枣豆沙包
像风在颂7.4万热度34收藏 -
包子:肉包、菜包、豆沙包,一招就学会
气鬼宿命的猫猫漎13.2万热度53收藏 -
剩馒头可以这样吃:馒头杂蔬蛋饼
郭芙蓉8.3万热度6收藏 -
菠菜馒头
certainty小珍珠7.3万热度155收藏 -
时蔬炒馒头
沽棺仁医游7.5万热度33收藏 -
花式紫薯馒头
焉曰访磷捞2.3万热度140收藏