白菜馒头
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斗勤烦每挠
花样面点,花样层出不穷,外形美观即可食用,你看着舍得下口吗?
时间: 10-30分钟
食材
面粉
500克
酵母
5克
糖
15克
菠菜汁
适量
步骤
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1. 面和好,密封温湿处醒发蜂窝状。
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2. 面团醒好,排气。取适量面搓长条,切不等小面条。
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3. 用模具按压圆坯。
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4. 用刮板按压纹路。
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5. 叶子都摆好。
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6. 蘸少许清水粘好,依次摆好。
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7. 二次醒发一倍大,大火上锅蒸15分钟,焖一分钟。
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8. 成品图。