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白面馒头
3.8万热度
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圣诞树trench
从小生活在鱼米之乡,从来不吃白面馒头,我也就不会做这个,成家后开始学习,做成功的时候很少,即使成功了家里人很少人爱吃,所以决定以后不做了。
时间: 10-30分钟
食材
白面
500g
酵母
1g
步骤
  • 1. 面粉加入酵母用温水揉匀,上面蒙上潮湿的毛巾,防止面表面干,静止20分钟,发酵制两倍大
  • 2. 在充分的揉匀,揉成面龙,用刀切成同样大小的面块
  • 3. 挨个揉成团
  • 4. 摆在蒸锅里,静止10分钟,在蒸熟
  • 5. 馒头出来了
小贴士
上面蒙上潮湿的毛巾,防止面表面干。
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