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白面馒头
2.4万热度
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Chim_wan
五一放假外面车多人多,没事干就在家做馒头,打发打发时间。
时间: 1-2小时
食材
面粉
700g
350g
酵母
6g
步骤
  • 1. 酵母用温水化开,加入面粉中和成面团
  • 2. 发酵2倍大排气揉成团
  • 3. 分成等份,取一个擀成长舌型
  • 4. 卷起
  • 5. 依次做好放入蒸笼里二发20分钟
  • 6. 大火烧开蒸20分钟
  • 7. 蒸好五分钟后取出
小贴士
面粉里可以加入糖或者适量油,这款是做给妈妈吃的,所以什么都没加。
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