砂锅冬瓜排骨
4.3万热度
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悉哀伤的月季
排骨一般都很难煮透，但是用了砂锅就不一样了，煮熟很容易，当然也能更入味
食材
排骨
300克
食用油
10克
盐
4克
生抽
10毫升
蒜
4瓣
辣椒
4支
步骤
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1. 排骨清洗干净 -
2. 备好蒜辣椒
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3. 砂锅里入油热后再放作料爆香
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4. 放入排骨炒香
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5. 加入水
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6. 加盖大火烧开
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7. 大火烧开小火再闷
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8. 冬瓜去皮切成块
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9. 冬瓜放入砂锅
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10. 加入盐调味冬瓜熟了就可以
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11. 入盘上桌
小贴士
冬瓜很容易熟，所以不要放早了