香辣口蘑煲
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饶香云队
过完年,享受完年夜大餐,剩下的假期,就意味着打扫剩饭。剩菜好说,剩原料就比较头疼啦。数目有限,品种局限,干脆,放上一大勺老干妈,做个蘑菇扫饭煲。
时间: 10-30分钟
食材
口蘑
300g
老干妈
适量
小葱
1根
糖
适量
步骤
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1. 口蘑洗干净切片
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2. 砂锅内放入少许油,蘑菇放入锅内,加入少量清水
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3. 放上一大勺老干妈豆豉酱,放入糖
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4. 加盖,炖10min
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5. 临出锅撒入葱花
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不喜欢吃甜的可以省略糖,我个人觉得糖提鲜
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