香辣口蘑煲
2.5万热度
148收藏
收藏
|
饶香云队
过完年，享受完年夜大餐，剩下的假期，就意味着打扫剩饭。剩菜好说，剩原料就比较头疼啦。数目有限，品种局限，干脆，放上一大勺老干妈，做个蘑菇扫饭煲。
时间: 10-30分钟
食材
口蘑
300g
老干妈
适量
小葱
1根
糖
适量
步骤
-
1. 口蘑洗干净切片 -
2. 砂锅内放入少许油，蘑菇放入锅内，加入少量清水
-
3. 放上一大勺老干妈豆豉酱，放入糖
-
4. 加盖，炖10min
-
5. 临出锅撒入葱花
小贴士
不喜欢吃甜的可以省略糖，我个人觉得糖提鲜