姜葱焖鱼块
5.6万热度
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酷酷的披萨
难得下厨的猪居然亲自买菜下厨做饭，怎么可以不拍下来呢。
时间: 10-30分钟
食材
草鱼
600g
生姜
适量
葱
适量
食油
适量
生抽
适量
生粉
适量
步骤
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1. 平底锅烧热油，下姜片炒香，下鱼块小火煎。 -
2. 煎鱼的同时，将食盐、生抽、生粉加适量清水调成味汁。
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3. 待鱼块煎至微黄时倒入味汁，加少许温水，加盖焖八分钟。
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4. 汁收干时撒入葱段，稍微翻匀即可。
小贴士
如果没有不沾锅，在煎鱼的时候可以先撒点盐在热油里，也能起到不沾皮的效果。