羊肝蛋饼
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怕寂寞pope
特地为儿子准备的一道小点心，羊肝可以明目，选用土鸡蛋营养更丰富，我将羊肝碾成泥后混入蛋液内煎成蛋饼，儿子可爱吃了呢
时间: 10-30分钟
食材
土鸡蛋
2个
羊肝
10g
油
适量
盐
适量
葱花
适量
步骤
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1. 准备2枚土鸡蛋 -
2. 取出少量羊肝备用
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3. 将羊肝碾成泥后放入蛋液内
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4. 羊肝泥与蛋液打匀，加入适当葱花和盐调味
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5. 热锅后倒入适量橄榄油
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6. 油锅热了以后倒入蛋液煎成蛋饼
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7. 盛入容器
小贴士
鸡蛋不需要放味精
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