羊肉馅饼
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微光倾城含萱
羊肉是中国人民食用的主要肉类之一,羊肉比猪肉的肉质要细嫩,而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。相对猪肉而言,羊肉蛋白质含量较多,脂肪含量较少。羊肉肉质细嫩,容易消化吸收,多吃羊肉有助于提高身体免疫力。羊肉热量比牛肉要高,历来被当做秋冬御寒和进补的重要食品之一。一般都是包包子或者是包饺子,今天来做个馅饼吃吃吧。
时间: 10分钟内
食材
羊肉
250g
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
-
1. 羊肉剁成馅,加入葱姜末,油,盐,酱油。
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2. 搅拌均匀。
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3. 面和好之后擀成大小合适的皮。
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4. 把合适量的馅放入馅饼皮内。
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5. 圆形的包不好,我就改成包半圆的了,这样好包又不露馅,比较合适初学者。
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6. 香喷喷的半圆馅饼出锅啦。
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羊肉馅不要忘了加姜末,可以去腥味。
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