皇冠面包
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七色花爱恋雨阳
老看到有姐妹们做漂亮的皇冠面包，按耐不住终于尝试了一把，味道好吃，样子漂亮。我还添加了麦麸更加的健康营养
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
250g
麦麸
50g
黄油
30g
白砂糖
20g
精盐
2g
酵母
6g
牛奶
200g
豆沙
140g
雪花粒
适量
步骤
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1. 所有主料除黄油外放入面包机，揉20分钟 -
2. 再加入黄油
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3. 继续揉20分钟
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4. 发酵1小时
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5. 排气等分成7份
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6. 红豆沙揉成球
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7. 包入面包中
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8. 封口朝下做成小球
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9. 放入戚风蛋糕模具中
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10. 二次发酵2倍大，撒入雪花粒
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11. 180度40分钟
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12. 烤熟凉凉就可以吃啦
小贴士
麦麸要少加，否则特别影响面包出筋
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