花辫面包
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离愁当酒齐
花辫面包好看又好吃。
食材
小麦面粉
500g
黄油
适量
糖
适量
葡萄干
适量
杏仁
适量
步骤
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1. 将除葡萄干、 杏仁、黄油外的所有材料放入面包机揉面20分钟后加入黄油再揉20分钟。 -
2. 将和好的面加入葡萄干及杏仁。
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3. 再揉10分钟，葡萄干、杏仁与面充分混合。
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4. 将面放至温暖处发酵至两倍大。
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5. 排气分割成三份后滚圆松弛15分钟。
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6. 将松弛好的面擀成椭圆形。
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7. 翻转后卷着长条状。
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8. 将长条搓成更细的长条。
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9. 编成辫子形状。
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10. 再两头捏紧成花环状。
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11. 放入烤箱进行第二次发酵，然后再放入预热好的烤箱180度，15分钟花辫面包烤好啦，闻到香味的，快来一块尝尝吧。
小贴士
未有
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