苗爸爸豆沙麻花辫面包
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若桃壹
怀孕后就喜欢吃面包,怕外面添加剂太多,苗爸爸就买了面包机自己研究
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
400ml
牛奶
150ml
鸡蛋
一个
食盐
2g
糖
10g
酵母粉
2.5g
豆沙馅
适量
步骤
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1. 先放牛奶、食盐、鸡蛋、糖、黄油,然后用面粉覆盖这些原材料,最后在面粉上面撒上酵母粉,按启动键。
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2. 待显示屏还剩1小时50分钟时,将面团取出。(机器是边和面边发酵的)
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3. 面团擀平,加入两层豆沙馅
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4. 切成平均六份的长条状
-
5. 将面条条两两扭在一起
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6. 以编麻花辫的形状编出花样
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7. 将编好的麻花辫卷成团,放回面包机
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8. 在程序剩余15分钟的时候,表面刷蛋液
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9. 成品出炉
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