素炒黄金饼
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昌弹指灭世
玉米面的窝头，或饼子，炒着吃，搭配木耳和土豆，营养丰富，味道很特别！
时间: 10分钟内
食材
玉米面窝头
200g
木耳
50g
土豆
100g
油
适量
盐
适量
糖
适量
步骤
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1. 小玉米面窝头4个，土豆一个去皮 -
2. 黑木耳泡发
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3. 窝头切成片，土豆也切宽片，木耳摘小朵
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4. 电饼铛，放适量油，把窝头片放上去，煎，要翻面，都煎成金黄色 这样，再炒就省事，而且，煎过的的金黄酥脆，味道更好
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5. 姜片，和木耳，土豆片，爆火炒制，放糖，盐，少许醋调味
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6. 看，已经金黄色了
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7. 最后把金黄的窝头片，放进已经炒熟的木耳和土豆片里
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8. 稍微翻炒，就出锅了！好香的一大盘
小贴士
用电饼铛，加油，煎成金黄色，窝头片再炒就不会碎，颜色更漂亮，脆香的很