素炒黄瓜
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哤单纯儿儿
这道素炒黄瓜香脆开口，还是挺不错的。
时间: 10分钟内
食材
黄瓜
2根
胡萝卜
1根
大白菜梗
3片
盐
适量
蚝油
适量
油
适量
步骤
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1. 黄瓜，胡萝卜去皮，大白菜梗洗净， -
2. 胡萝卜，大白菜切成小片
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3. 黄瓜也切成片
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4. 锅里放油烧热，先倒入胡萝卜片翻炒
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5. 再倒入黄瓜片和大白菜梗一起翻炒
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6. 炒制一会，加入盐调味
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7. 继续翻炒均匀，加入适量的蚝油
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8. 最后再翻炒均匀，即可关火
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9. 美味素炒黄瓜就可以出锅了
小贴士
这道菜不宜炒太久，保持黄瓜的脆爽才好吃