蜜薯黄金饼
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绰溉塘车涸
蜜薯黄金饼,香甜软糯,简单易做零失败
时间: 10分钟内
食材
蜜薯
400克
千岛沙拉酱
适量
淀粉
20克
面粉
50克
白糖
15克
步骤
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1. 蜜薯去皮清洗干净，冠利千岛沙拉酱备用。 -
2. 蜜薯切成小丁。
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3. 放入开水锅中煮两分钟。
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4. 捞出过凉水沥干水分，放入淀粉。
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5. 放入白糖。
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6. 放入面粉。
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7. 搅拌均匀。
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8. 锅里刷少许食用油，放入一勺饼糊压平。
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9. 小火煎至两面金黄装盘，淋适量冠利千岛沙拉酱即可享用美味。
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10. 成品图。
小贴士
食谱中使用的是冠利千岛沙拉酱，蜜薯是红薯的一种黄心较甜也可以用常见的红薯制作，白糖根据个人口味适量添加。蜜薯搅拌均匀要沾满面糊成团方可煎制，不然面糊少了饼胚会散开。
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