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麦穗锅贴
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溯曲
昨天婆婆去山上采了那么多皮皮牙,哈,以前我还真没听过什么叫皮皮牙,今天终于见识过了哈,包饺子还很好吃呢,还是纯绿色食品腻!
而且用剩的面和馅包点麦穗做锅贴,不错吧
食材
皮皮牙
300g
肉馅
500g
韭菜
100g
适量
适量
味精
适量
十三香
适量
豆瓣酱
适量
步骤
  • 1. 饺子面,是用温水和的哦!醒10分钟即可
  • 2. 韭菜,皮皮牙和肉馅拌好,放入油,盐,味精,十三香和豆瓣酱,婆婆要放的,但是味道挺好
  • 3. 面揉成条
  • 4. 揪小块
  • 5. 搓揉好
  • 6. 擀皮
  • 7. 包成麦穗的形状
  • 8. 电饼铛上下盘都打开预热两分钟,放入适量的油用小刷子刷均匀
  • 9. 将麦穗放里面,然后盖上盖子,焖4分钟,然后打开看看,金黄色即可出锅哦
  • 10. 好喽,很好吃
小贴士
饺子面我家是用温水和的哦!然后要醒10分钟
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