麦穗锅贴
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溯曲
昨天婆婆去山上采了那么多皮皮牙,哈,以前我还真没听过什么叫皮皮牙,今天终于见识过了哈,包饺子还很好吃呢,还是纯绿色食品腻!
而且用剩的面和馅包点麦穗做锅贴,不错吧
而且用剩的面和馅包点麦穗做锅贴,不错吧
食材
皮皮牙
300g
肉馅
500g
韭菜
100g
油
适量
盐
适量
味精
适量
十三香
适量
豆瓣酱
适量
步骤
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1. 饺子面,是用温水和的哦!醒10分钟即可
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2. 韭菜,皮皮牙和肉馅拌好,放入油,盐,味精,十三香和豆瓣酱,婆婆要放的,但是味道挺好
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3. 面揉成条
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4. 揪小块
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5. 搓揉好
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6. 擀皮
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7. 包成麦穗的形状
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8. 电饼铛上下盘都打开预热两分钟,放入适量的油用小刷子刷均匀
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9. 将麦穗放里面,然后盖上盖子,焖4分钟,然后打开看看,金黄色即可出锅哦
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10. 好喽,很好吃
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饺子面我家是用温水和的哦!然后要醒10分钟
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