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野菜锅贴
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烟锁轻尘墙西_
野菜锅贴放入韭菜的味道是非常的鲜美,儿子因为是煎的一下子吃了四五个,说第二天还要吃,但是这是烫面的不容易消化的,少吃为宜。
食材
野菜
200g
五花肉
100g
韭菜
50g
烫面团
250g
适量
酱油
适量
料酒
适量
步骤
  • 1. 荠菜洗干净
  • 2. 韭菜洗干净切碎
  • 3. 猪肉绞肉馅
  • 4. 将所有的馅放入盆中放入酱油、料酒、盐
  • 5. 搅拌均匀
  • 6. 面团加水揉好
  • 7. 切成小块
  • 8. 压扁
  • 9. 擀成比饺子皮大的剂子
  • 10. 将菜放入皮子中间
  • 11. 将皮子中间捏紧两边留着口
  • 12. 包了好多
  • 13. 锅内放少许油将锅贴放入
  • 14. 倒入淀粉和水的液体
小贴士
野菜一定要放韭菜的,味道非常鲜美
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