野菜锅贴
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烟锁轻尘墙西_
野菜锅贴放入韭菜的味道是非常的鲜美,儿子因为是煎的一下子吃了四五个,说第二天还要吃,但是这是烫面的不容易消化的,少吃为宜。
食材
野菜
200g
五花肉
100g
韭菜
50g
烫面团
250g
油
适量
酱油
适量
料酒
适量
步骤
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1. 荠菜洗干净
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2. 韭菜洗干净切碎
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3. 猪肉绞肉馅
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4. 将所有的馅放入盆中放入酱油、料酒、盐
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5. 搅拌均匀
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6. 面团加水揉好
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7. 切成小块
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8. 压扁
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9. 擀成比饺子皮大的剂子
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10. 将菜放入皮子中间
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11. 将皮子中间捏紧两边留着口
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12. 包了好多
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13. 锅内放少许油将锅贴放入
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14. 倒入淀粉和水的液体
小贴士
野菜一定要放韭菜的,味道非常鲜美
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