包菜鲜肉锅贴
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通常情况下我是做水饺多一些，这次做了一些锅贴，那脆脆的皮包裹着鲜嫩多汁的馅，还有鲜美的海米味道，真是美味极了。
时间: 10-30分钟
食材
包菜
200g
鲜肉
200g
海米
50g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
酱油
适量
葱姜末
适量
花椒粉
适量
步骤
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1. 包菜洗净切成末。 -
2. 鲜肉剁碎。
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3. 海米用水泡一泡。
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4. 包菜，鲜肉，海米混合，调入适量酱油，植物油，盐，鸡精，花椒粉，葱姜末，搅拌上劲。
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5. 包成自己喜欢的形状。
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6. 入油锅中煎至两面金黄即可。
小贴士
包菜也可以事先用盐腌出水分，挤干在做馅。
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