冬菇瘦肉煎饺
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少年先疯队队长
冬天的早上真不想起床，但想到孩子上学，如果给他拿钱买早餐，他总会拿去买玩具或垃圾食品吃，又得劝自己勤快点，给孩子做早餐，总比外面的营养干净吧，做好的饺子让孩子带到学校，饿了的时候可以添一下肚子。
时间: 10-30分钟
食材
饺皮
150g
冬菇
120g
油
适量
盐
适量
葱
适量
步骤
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1. 准备好冬菇。 -
2. 冬菇洗净切碎。
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3. 再切点葱末。
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4. 准备好瘦肉。
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5. 加冬菇和葱。
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6. 拌匀，准备包饺子。
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7. 包好所有的饺子。
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8. 电饼铛涮油。
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9. 摆上饺子，双面煎制。
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10. 几分钟后打开。
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11. 翻面再煎一下。
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12. 夹出装盘。
小贴士
1、包饺子的时候，饺皮边缘抹点水，这样包得更牢固。
2、如果是新鲜生肉的话，剁成肉末，加点生粉，料酒，姜葱拌匀。
2、如果是新鲜生肉的话，剁成肉末，加点生粉，料酒，姜葱拌匀。