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菌菇瘦肉蒸饺
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俅伤涡呈俺
最近公司特别忙,每天都要加班到九点,下午下班只有一小时吃饭时间,感觉时间太紧像打仗似的,做饭都没太多时间了,只能准备些饺子馅和皮,包点饺子放冰箱,吃的时候才比较方便快手,做了孩子爱吃的菌菇肉馅饺子,煮的蒸的都鲜美。
时间: 10-30分钟
食材
瘦肉
200g
金针菇
200g
饺子皮
220g
适量
适量
生粉
1勺
适量
适量
鸡精
半勺
浓汤宝
半个
步骤
  • 1. 准备好肉馅和金针菇。
  • 2. 金针菇洗净切细。
  • 3. 肉和菇放一起,加入姜,葱和浓汤宝。
  • 4. 加盐,生粉和鸡精调匀成馅。
  • 5. 准备好饺子皮。
  • 6. 包好饺子摆放蒸笼内。
  • 7. 蒸锅加水,放入蒸架。
  • 8. 放入蒸笼。
  • 9. 蒸上20分钟。
  • 10. 夹出饺子。
小贴士
1、菇类和瘦肉做成饺子馅,很鲜美。
2、馅料里加了姜葱,浓汤宝,味道更鲜香美味。
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