莲藕瘦肉蒸饺
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爱动脑筋的醉柔珊
喜欢吃莲藕脆脆的，莲藕和瘦肉搭配做成饺子馅，味道清爽不油腻，营养和口感都很不错哟。
时间: 10-30分钟
食材
莲藕
150g
瘦肉
200g
饺子皮
230g
油
适量
盐
适量
姜
适量
葱
适量
鸡精
半勺
步骤
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1. 莲藕切碎，瘦肉用料理机打成肉末。 -
2. 加油，盐，姜葱末，鸡精等拌匀成馅。
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3. 准备好饺子皮。
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4. 取饺子皮，放入馅料，捏成饺子。
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5. 做好所有的饺子。
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6. 放入蒸锅内，蒸上20分钟。
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7. 掀盖。
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8. 夹出饺子装盘。
小贴士
1、饺子皮比较干，包的时候边缘抹上水，沾得更紧。
2、纯瘦肉做馅，要加入适量的植物油才更好吃。
2、纯瘦肉做馅，要加入适量的植物油才更好吃。
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