瑶柱莲藕瘦肉汤
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virtual雨欣
珧柱是大颗的干货，1元硬币大小，正好家里有，就放进去提鲜了。家里最常喝的汤水之一，因为用的是瘦肉，所以汤比较清，如果用大骨的话味浓，就是比较油。
时间: 30分钟-1小时
食材
瘦肉
250g
莲藕
250g
干瑶柱
2粒
薏米
适量
百合
适量
淮山
适量
盐
适量
姜片
2片
步骤
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1. 准备材料 -
2. 把瘦肉切成适当的大小，姜片拍一下
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3. 莲藕削皮切块备用
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4. 淮山，百合，薏仁泡水备用
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5. 猪肉飞水后，高压锅倒入所有材料，煮30分钟即可
小贴士
1.猪肉最好飞水
2.药材可换其他，瑶柱可以不放
3.可以隔水炖煮
2.药材可换其他，瑶柱可以不放
3.可以隔水炖煮
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