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香辣煎豆腐
5.3万热度
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惠萧山情人
在路边一直看到有煎豆腐的,也吃过一回,但觉得不是咋滴,就一直想自己也可以做的,于是今天就去菜场买了2元钱的,自己回来煎了,味道很不错。
时间: 10分钟内
食材
豆腐
300g
适量
适量
香菜末
适量
辣酱
适量
步骤
  • 1. 豆腐改刀切片泡水中并洗净待用
  • 2. 准备好香菜末
  • 3. 电饼铛加油烧热,加入豆腐
  • 4. 表面撒上少许盐和辣油
  • 5. 撒上香菜末
  • 6. 煎个半分钟翻个面,用同法撒盐、辣油、香菜末
  • 7. 1分钟多点就好了,装盘摆盘享用,真是美味呀。
小贴士
1、豆腐洗净改刀再次泡水中清洗下
2、香菜切末备用
3、电饼铛加油加热放豆腐煎,过程放盐和辣油(调味)
4、稍稍煎成金黄色就好了,撒上香菜末,很香很好吃。
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