香辣煎豆腐
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懵智高朗
我们一家子都非常喜欢吃豆腐，各种做法我都喜欢，主要是因为豆腐不但营养丰富，而且做法简单多样。
时间: 10-30分钟
食材
豆腐
400g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
青辣椒
2条
香葱
适量
步骤
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1. 准备好配料 。 -
2. 豆腐切成4*4cm的方块。
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3. 热油锅，把豆腐放入锅里煎，在豆腐面上洒上少许盐。
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4. 翻过一面再煎，再洒上少许盐，然后煎至两面金黄。
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5. 淋上适量的酱油。
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6. 洒上辣椒圈，煎一两分钟。
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7. 洒上葱花，煎一下关火。
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8. 煎好装盘。
小贴士
煎豆腐的时候，锅里的水粉一定要烘干，这样煎出来的豆腐才不会粘底。
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