烙肉饼
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染墨丶若流云英华
以前都是在外面吃肉饼,今天自己烙一回肉饼,因为是初次的缘故所以有很多不足的地方,不过烙出来的饼味道还可以的。
食材
面粉
250g
肉馅
150g
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
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1. 先准备好适量的肉馅
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2. 肉馅先用盐和酱油腌制一下
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3. 准备好适量的葱剁碎
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4. 再准备好矢量的姜切成末
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5. 把剁好的葱和姜末盛入碗中
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6. 准备好适量的面粉
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7. 把面和好行一会
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8. 把剁好的葱姜末倒入肉馅中
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9. 加入适量的香油
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10. 把肉馅充分搅拌一下
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11. 取适量和好的面擀成饼
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12. 把肉馅倒入擀好的饼里面
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13. 电饼铛加入适量的油加热,在把肉饼放入电饼铛中
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14. 待肉饼烙至金黄色即可
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15. 把烙好的饼盛入盘子中食用
小贴士
饼擀的是越薄越好,肉馅要实现腌制一下
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