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烙肉饼
6.8万热度
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染墨丶若流云英华
以前都是在外面吃肉饼,今天自己烙一回肉饼,因为是初次的缘故所以有很多不足的地方,不过烙出来的饼味道还可以的。
食材
面粉
250g
肉馅
150g
适量
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 先准备好适量的肉馅
  • 2. 肉馅先用盐和酱油腌制一下
  • 3. 准备好适量的葱剁碎
  • 4. 再准备好矢量的姜切成末
  • 5. 把剁好的葱和姜末盛入碗中
  • 6. 准备好适量的面粉
  • 7. 把面和好行一会
  • 8. 把剁好的葱姜末倒入肉馅中
  • 9. 加入适量的香油
  • 10. 把肉馅充分搅拌一下
  • 11. 取适量和好的面擀成饼
  • 12. 把肉馅倒入擀好的饼里面
  • 13. 电饼铛加入适量的油加热,在把肉饼放入电饼铛中
  • 14. 待肉饼烙至金黄色即可
  • 15. 把烙好的饼盛入盘子中食用
小贴士
饼擀的是越薄越好,肉馅要实现腌制一下
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