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大葱猪肉饼
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采灵天屎的翅膀
无论是包饺子还是烙肉饼和蒸包子,总之吃馅的猪肉大葱搭配是最理想的。我用猪肉大葱烙的肉饼,很好吃。
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
400g
猪肉
400g
大葱
150g
适量
适量
味精
适量
海天酱
适量
老抽
适量
适量
香油
适量
步骤
  • 1. 面活好
  • 2. 肉切小块,加盐、味精、海天酱、耗好的花生油、香油拌匀,大葱切碎
  • 3. 醒好的面擀开,放少量的油,卷起切成小剂,擀成皮
  • 4. 肉馅拌好包成饼
  • 5. 饼铛中倒少量油,油热后放饼
  • 6. 饼到两面金黄出锅可吃
小贴士
饼皮包馅之前象烙饼一样,加油做成剂子再包馅,这样烙出的饼松软可口,不发死、有层,好吃。
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