烫面香葱猪肉饼
7.2万热度
704收藏
收藏
|
replace二二
然发面做的饼饼很暄软、很好吃，但是面团的发酵太长了，尤其是现在大冬天，通常室温要10小时左右，所以我还是喜欢做烫面的饼饼，操作时间短，吃起来味道也十分的不错。早餐必备，简单省事。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
500g
猪肉
250g
香葱
100g
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
老抽
适量
步骤
-
1. 猪肉用搅拌机绞碎，加上香葱，放盐、五香粉、老抽调味，搅拌均匀。 -
2. 用筷子加开水和面，搅拌成絮状，然后包上保鲜醒醒15分钟。
-
3. 揉成光滑的面团。
-
4. 把揉好的面团搓成长条状。
-
5. 切成大小合适的若干份。
-
6. 将小面团按扁，擀成圆形的面皮。
-
7. 将馅料分放在皮子上，包成包子装，翻过来压扁。
-
8. 平底锅里加少许油，将饼放进去煎制金黄色翻面。
-
9. 一定要小火，勤翻面。来碗小米粥热腾腾的早餐做好了。
小贴士
1、烫面饼自然是用刚烧开的热水。
2、煎至的时候一定要小火，勤翻面。
2、煎至的时候一定要小火，勤翻面。
-
热门菜谱
-
酸菜白肉
18收藏572万热度 -
秘制辣椒油
252收藏232.3万热度 -
小米粥
48收藏200.1万热度 -
金玉翡翠
46收藏188.9万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度