玉米面香葱鸡蛋饼
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若桃壹
玉米面香葱鸡蛋饼,这么做又薄又香,当早饭最合适了,学起来
时间: 10-30分钟
食材
玉米面
60g
面粉
60g
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
葱
适量
步骤
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1. 准备好所需主要食材 -
2. 玉米面和面粉拌均匀
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3. 鸡蛋打散拌均匀
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4. 香葱洗净切末
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5. 面里加鸡蛋
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6. 加水搅合成面糊
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7. 加香葱末、盐拌均匀
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8. 再加几滴植物油拌均匀
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9. 平底锅加热，加几滴植物油，铺均匀锅底，舀一勺面糊，晃动锅底，让面糊均匀铺满锅底， 小火煎到面糊定型
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10. 翻面，再小火煎
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11. 继续煎到两面金黄色出香味即可
小贴士
1、玉米面和面粉的比例可以是对半，也可以是玉米面或者白面多一些，只要饼能定型就好。
2、喜欢吃薄薄的鸡蛋饼可以把面糊搅的稀一些 ，小火慢煎。
2、喜欢吃薄薄的鸡蛋饼可以把面糊搅的稀一些 ，小火慢煎。
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