香葱鸡蛋饼
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-宏亲-
好像好多天没煎饼吃了,老妈来玩我不敢弄,怕被说,那吃了多上火啊,毕竟在南方是很少吃面食的,嘴馋了来解解馋吧,来个简单的,香葱鸡蛋饼吧
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
2个
面粉
50g
油
适量
盐
适量
葱
20g
胡椒粉
适量
芝麻
适量
步骤
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1. 准备好食材就开始做饼了
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2. 香葱洗净去葱头,切成葱花
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3. 面粉加入鸡蛋,加入适量的水搅拌成糊状,加盐和胡粉调味
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4. 把切好的葱花加入面糊中搅拌均匀
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5. 平底锅热油
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6. 平底锅放油,面糊倒入锅中,煎至两面金黄色.
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7. 喜欢吃芝麻的在煎第一面时趁面糊没有完全凝固时撒上熟芝麻。
小贴士
平底锅要用小火煎才不容易烧焦