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西葫芦香葱鸡蛋饼
3.5万热度
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之之之之-
喜欢西葫芦的清香味,也喜欢香葱的葱香味,还喜欢蛋香味,嘿嘿,于是三者于一体,就成了今天的午餐---------西葫芦葱香鸡蛋饼!!
时间: 10-30分钟
食材
西葫芦
300g
面粉
300g
鸡蛋
1个
香葱
1段
适量
50g
步骤
  • 1. 西葫芦,香葱,鸡蛋!
  • 2. 擦成丝的西葫芦,切成细茉的香葱,鸡蛋,面粉放到盆中,加水,适量的盐和水,搅拌!
  • 3. 水要慢慢的加,因为加盐后西葫芦会出水份,和成面粉糊。成流状即可!
  • 4. 热锅,放少许油,倒入面糊,小火开煎!
  • 5. 饼中间起气泡,成金黄色,翻面!两个回和,饼即熟,出锅!
小贴士
1.加盐后的西葫芦易出水,所以和面的时候,加水要一点点的加,别加多了,面糊变稀!
2.小火煎饼
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