香葱鸡蛋饼
7.7万热度
119收藏
收藏
|
小海梅花疏淡
我从小就不爱吃葱，但是很奇怪的是我可以接受抄手馅和鸡蛋饼里面的葱，没有葱实在是不好吃，这就做了香葱鸡蛋饼，解解馋吧。
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
2个
葱
1根
面粉
2勺
油
1勺
白芝麻
1匙
花椒粉
1勺
盐
1g
步骤
-
1. 鸡蛋打散，加入盐，花椒粉和白芝麻。 -
2. 加入切好的葱末搅拌均匀。
-
3. 先加入一半面粉搅拌均匀。
-
4. 最后全部搅拌至无颗粒。
-
5. 锅里放油烧热。
-
6. 用勺子倒入面糊摊开。
-
7. 一面煎金黄翻面。
-
8. 两面金黄起锅，用饼干模子刻出花型即可。
-
9. 趁热吃～
小贴士
面糊不能太稀或太干，呈流动状的样子。