葱油饼
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负能量阿宁
这个葱油饼的做法是我在好豆学的,我还是第一次这么做,效果还不错,外脆里嫩,在好豆真是学了不少啊。
时间: 10分钟内
食材
中筋面粉
200g
油
适量
盐
适量
葱花
适量
开水
适量
步骤
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1. 用开水把面粉调成絮状。
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2. 揉成光滑的面团,醒30分钟。
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3. 擀成圆形薄皮。
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4. 涂上一层油。
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5. 撒上盐和葱花。
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6. 中间切一刀,顺势往上卷起。
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7. 整理成圆形。醒15分钟。
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8. 擀成圆形。
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9. 放入电饼铛煎到两面金黄即可。
小贴士
面团和的软一点。面皮擀的薄一点。