“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方”，俗语说的就是好，萝卜赛人参。特别是冬天多吃萝卜好处多多。萝卜又喜欢吃油，上次卤的五花肉没吃完，和青萝卜一起做馅饼太好吃了，喜欢可以试试。

青萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用。萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。