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胡萝卜猪肉馅饼
4.5万热度
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场控男帝乘
按照春节的风俗习惯,初一饺子,初二面,初三馅饼回家转,呵呵,比较喜欢吃胡萝卜,胡萝卜抗氧化效果显著,补充维生素A,对眼睛皮肤都有好处,现在制作一款胡萝卜猪肉馅饼。
食材
猪肉末
300g
中筋面粉
400g
香油
适量
适量
大葱
适量
适量
胡萝卜
适量
黄酱
适量
步骤
  • 1. 胡萝卜洗净削皮
  • 2. 面粉准备好
  • 3. 胡萝卜擦丝
  • 4. 猪肉馅放入葱姜料酒黄酱拌均匀
  • 5. 放入香油然后放入胡萝卜丝
  • 6. 揉好面团醒发一会儿
  • 7. 做好剂子,擀皮,放入馅料。
  • 8. 做成包子形状按扁
  • 9. 热锅凉油放入饼皮
  • 10. 焦黄后翻个
  • 11. 两面焦黄后起锅即可
小贴士
1、胡萝卜馅配上黄酱味道独特好吃
2、和面用热水三分之一的烫面,馅饼柔软好吃。
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