萝卜蒸咸鱼
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昊英争
春节婆婆晒好的咸鲅鱼,已经回油,用水泡软,蒸来吃,配上玉米饼,那叫一个过瘾。
时间: 10-30分钟
食材
白萝卜
150g
咸鱼
280g
葱花
适量
油
1大勺
步骤
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1. 白萝卜切成块。
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2. 葱切成斜刀细段。
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3. 将萝卜放入碗中。
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4. 上面放切成块的咸鱼,葱花。
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5. 淋上一大勺花生油,大火蒸20分钟即可。
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葱花可多放一些,淋的油如果换成猪油,会更赞。
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